长假结束的那天，很多人第一件事是称重，第二件事是决定「接下来几天少吃点」。数字往上跳一点，饭局又确实连着几天，这种反应很自然。
只是那种跳起来的体重里，有相当一部分是水分、盐分和作息变化，并不全是几天里长出来的脂肪。急着补回去，常常让下一周比假期更乱。
先把时间拉长一点看
一天的数字说明不了太多。吃得更咸、睡得更晚、走动变少、称的时间不同，都会让体重上下浮动一两公斤。
比较稳妥的是回到平常的吃法，过两三周再看平均趋势。如果平均线真的变了，再做一次小调整就好。
补偿容易变成新的一轮波动
第二天不吃饭、临时加一次很久没做过的训练，看起来很「补救」，结果往往是傍晚更饿、第三天又吃得更多。
假期本来就是生活的一部分，不需要用之后的几天去抵消。让日常节奏自己回来，比人为制造一个更严的星期有效得多。
计算里的幅度是给一段时期的
通常说的 10%–20% 热量缺口，是按周、按月看的量级，不是每天都要精确命中的数值。连着几天不在范围内，不会让之前几周白费。
如果确实想动一动，等恢复日常两三周后，再看要不要调 100–200 千卡。一次改动，观察一段，比反复加减更省心。
回来就好，不必结账
假期结束后最有用的动作，往往只是恢复原来的三餐和作息。若有需要特殊饮食安排的健康状况，请以专业人员的个别指导为准；其余时候，把那几天当成普通日子，接着往下过就行。