Du gibst überall dasselbe ein — Alter, Größe, Gewicht, Aktivität — und bekommst bei zwei Seiten zwei unterschiedliche Werte. 2.380 kcal hier, 2.540 kcal dort. Klar, dann wirkt das Ganze schnell wie Raterei.
Ist es auch. Aber die Abweichung hat meistens langweilige Gründe, und genau die sind nützlich zu kennen.
Die Formeln sind nicht identisch
Mifflin-St Jeor rechnet 10 × Gewicht + 6,25 × Größe − 5 × Alter, plus eine Konstante je nach Geschlecht. Katch-McArdle nimmt stattdessen 370 + 21,6 × fettfreie Masse. Schon deshalb kommen zwei Rechner nicht auf denselben Grundumsatz.
Dazu kommen die Aktivitätsfaktoren: Manche Tools nutzen 1,2 bis 1,9, andere eigene Abstufungen. Und manche runden Zwischenschritte, andere nicht. Aus ein paar Prozent Unterschied im Grundumsatz wird nach dem Multiplikator schnell dreistellig.
Der Faktor ist die eigentliche Unschärfe
Populationformeln liegen bei Einzelpersonen ohnehin rund 10–20 % daneben. Die größte Unsicherheit steckt aber in der einen Auswahl, mit der du eine ganze Woche beschreiben musst: „moderat aktiv" ist bei zwei Menschen selten dasselbe.
Ganz ehrlich: Welches Tool du nutzt, ist weniger entscheidend als die Frage, ob du deinen normalen Dienstag ehrlich beschrieben hast — inklusive der Tage, an denen du nur sitzt.
Nimm eine Zahl, nicht das Mittel aus fünf
Such dir einen Rechner aus, bleib bei dessen Wert und fang an. Fünf Ergebnisse zu mitteln wirkt gründlich, erzeugt aber nur eine scheingenaue Zahl ohne echte Daten dahinter.
Der Wert ist ein Startwert. Was ihn überprüft, sind 2–3 Wochen mit einigermaßen stabiler Zufuhr und dem Wochenschnitt auf der Waage — nicht der Vergleich mit einer anderen Website.
Dann einmal justieren
Weicht der Trend ab, ändere eine Stellschraube: 100–200 kcal oder den Aktivitätsfaktor. Nicht beides gleichzeitig, sonst weißt du hinterher nicht, was gewirkt hat.
Zwei Rechner, zwei Zahlen, ein brauchbarer Start. Mehr Präzision braucht kein Mensch, bevor die ersten eigenen Daten vorliegen.
Dieser Text dient der allgemeinen Orientierung und ersetzt keine individuelle Beratung. Bei gesundheitlichen Fragen ist medizinisches Fachpersonal die richtige Adresse.